作者：niangjiu  轉載自：  發布日期：2016-3-12

生料釀酒生產工藝：糧食粉碎、加水、加曲、攪拌、密封發酵，發酵大約15天即可蒸餾白酒。

孰料釀酒生產工藝：糧食蒸熟加水、加曲、攪拌、密封發酵，發酵大約7-10天即可蒸餾白酒。

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